
不知道有没有姐妹和我一样,常年熬夜、操心家里大小琐事,整张脸总是灰蒙蒙的。为了养气色补气血,阿胶、滋补营养品买了一堆,钱花了不少,吃了很久半点变化都没有,憔悴、气虚、没精神一点都没改善。

那天深夜,我又顶着一脸青灰暗沉的脸色从书房出来,手里还端着一杯熬夜续命的咖啡。学医的老公从厚厚一摞医案里抬起头,安静看了我一眼,没有指责我熬夜伤身,只轻声问了我一句:“你好好照照镜子,看看自己的脸,到底是什么颜色?”
我瞬间愣住了,走到镜子前,冷白的灯光落在脸上。脸上不是普通的发黄,是那种干枯发萎的憔悴,就像深秋打过寒霜的枯叶,蒙着一层怎么都擦不掉的灰暗感,再厚的粉底都遮不住骨子里的疲惫。

他默默拿走我手里的咖啡,直接倒进了水池,认真和我说:“你们长期熬夜、体虚气弱的人,十个里面有九个,问题根本不是缺营养。而是胃气衰败了,脾胃运化能力太差,吃再多阿胶、名贵补品,身体根本吸收不了,全是白白浪费。”我还以为,他会给我配什么珍贵的调理方子。

万万没想到,他告诉我:不用乱吃任何滋补品,从明天开始,早饭就喝一样东西,坚持一个月,身体变化肉眼可见。
我彻底意外了,他说的宝藏好物,就是我们平时熬小米粥,上面那层浮油,90%的人都会随手撇掉、白白倒掉的米油!当时我真的不敢相信,从小到大熬粥,我一直嫌弃这层糊糊的米油,每次都会全部捞出去,从来没想过,不起眼的它才是养生好物。

老公看出了我的不以为然,拿出一本翻得封皮破烂的《黄帝内经》,指着里面的古文念给我听:“人以水谷为本,故人绝水谷则死,脉无胃气亦死。”他慢慢跟我讲解其中的道理:古时候中医判断一个人身体还有没有生机,从来不先看心脏、肝肾,最先看重的就是胃气。
脾胃是气血的根源,胃气充足,吃进去的食物才能化成气血,人自然气色红润、精力满满;一旦胃气衰败、脾胃虚弱,就算天天吃阿胶、吃补品,身体消化不动、承接不住,不仅补不进去,还会加重身体负担,越补越虚。阿胶厚重滋腻,脾胃弱的人根本消化不了;而温润清淡的米油,是老祖宗公认的代参汤,温和养脾胃、补元气,零负担超好吸收,专门改善熬夜气虚、脸色萎黄、浑身乏力,比乱吃补品靠谱太多了。

今天就把中医老公教我的古法熬厚米油做法分享给大家,家常简单,一看就会:
食材准备
优质黄小米、足量纯净水
详细做法步骤
1. 小米挑出空壳、杂质坏米,只用清水快速淘洗1遍即可,不要反复揉搓,避免流失营养;

2. 淘洗干净的小米,清水浸泡30分钟,泡发后的小米,更容易熬出厚厚一层米油;

3. 锅里加足量清水,一定要水烧开再下小米,这是出油关键;

4. 大火煮沸5分钟,中途时不时搅拌,防止小米粘锅糊底;

5. 转最小火,不用盖锅盖,慢熬40分钟,熬到粥体浓稠,表面浮起一层金黄绵密的厚米油;

6. 关火静置焖5分钟,不要搅动,小心舀出表层米油,空腹温热喝效果最好。

其实女人养生补气血,真的不用盲目追求昂贵好物。
很多时候我们身体差、气色不好,从来不是缺滋补,只是脾胃太虚弱,承受不住厚重的营养。一勺平平无奇的米油,是被我们忽略的天然养生精华,平价又纯粹。
不用大费周章、不用花大价钱配资查询之家官网,每周坚持喝几次,慢慢养好胃气,气血会一点点充盈起来。素颜也透着自然好气色,睡得安稳、浑身轻盈,比吃再多阿胶都实在!
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